VIVIR
Publicado el 22 de enero de 2009
Tráemelo
La verdad es que no estamos de luto por el cierre del servicio de catering de El Bulli. Francamente, nos sentíamos un poco hartos de soltar unos 190 euros por cabeza cada vez que teníamos invitados. Pero no te creas que terminaremos cocinando nosotros mismos.
Eso es en parte gracias a la llegada al Eixample del servicio gironés Bonàpat. Desde su nuevo hogar, realizan entregas de platos preparados a domicilio por precios asequibles (incluso un menú del día a diez euros), productos frescos y congelados, así como una selección de bebidas y productos gourmet.
Pero sobre todo, lo que nos llama la atención es la carta de bebidas. El margen comercial aplicado es modesto, y la selección excelente, desde cervezas raras, como la Estrella Inedit, hasta una gama impresionante de aguas. ¿Una botella de Bling H2O por 80 euros? ¡Ningún problema! Al parecer, estas aguas caras hacen maravillas por la alta cocina; a ver qué hacen por tus albóndigas de cinco euros.
Hasta han logrado encontrar un agua de "las altas montañas de Dinamarca". Y eso, te cuento, no es proeza desdeñable, ya que el punto danés más alto está a unos 173 m sobre el nivel del mar. Con toda su magia, Ferran Adrià nunca logró eso.
Bonàpat - productos gastronómicos para llevar
Aribau 68, Eixample Esq - 902 140 202
Lunes-sábado 10h-22:30h, domingo 11h-16h