COMER & BEBER

 

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En algún lugar leí el año pasado que comer fuera es mejor para el medio ambiente que si cocinas tú mismo. Me sentí reivindicada - en lugar de ser una vaga por negarme a guisar, era ecológicamente responsable.

 

La comida japonesa de algún modo ha logrado establecerse como algo exclusivo, en esta parte del mundo no hay tal pretensión con la china. Fiate en el Grupo Tragaluz para cambiar esa percepción.

 
 

Tengo una amiga italiana 'agresivamente atractiva' (no le gusta la palabra zorra) que, desde que la conozco, ha estado a la caza de marido. Pero los de todas las demás. Yo soy un poco así con las cenas en casa: las adoro, pero en las casas de otros.

 

Menciona la palabra "económico" y me pasan flashbacks traumáticos de paquete vacacional todo incluido. Es una impresión anticuada, claro, ya que cada día hay más opciones para cenar bien en hoteles sin necesidad de aplazar la hipoteca.

 
 

No es que tenga ningún problema con los ancianos, pero el tratamiento especial a veces me enciende. Así que soy un gran fan de la iniciativa "precio según edad" del restaurante de Ada Parellada.

 

Como la humareda de grasas saturadas que sale de cualquier KFC, una cadena de restaurantes guarda algo en común entre todos sus establecimientos. Deberíamos saberlo, en esta ciudad llena de cadenas.

 

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