Los restaurantes de Barcelona tienden a prestar más atención al diseño interior que a la comida. Este no es el caso de Agut, donde las pinturas de las paredes proporcionan un ambiente serio y austero.
Pero igual que a los catalanes les gusta centrarse en el negocio cuando hacen negocios, a este restaurante familiar le gusta centrarse en la comida. Los toques modernos se reducen al mínimo, y si siente curiosidad por explorar la comida catalana más allá de la butifarra y el pa amb tomàquet, aquí le harán una excelente presentación.
Por lo imposible que solía ser localizar un buen comedero abierto en pleno verano, este año muchos restaurantes han acortado el cierre por vacaciones. Y este nuevo local apenas cerrará.
A la primera mirada, parece ser otro lugar más de fórmula - una fórmula que incluye un diseño interior de Lazaro Rosa-Violán, sushi y, ¡sorpresa!, cócteles -, pero como el nombre da a entender, el pescado es lo que realmente lo diferencia.
Se repite el restaurante de Grec que este año está abierto no solo en noches de actuaciones, sino que también se puede disfrutar las delicias del fuego de su parrilla cada noche hasta el 2 de agosto.
Carles Abellán y el alcalde Jordi Hereu abrieron el sitio legendario al frente de un público invitado, muchos de ellos por aparencias asiduos del bar desde la primera inauguración en 1933
El sitio ha recuperado su esplendor original y ahora reabre con Carles Abellán echándoles un ojo a la cocina que servirá platos catalanes clásicos tipo bistro. Han restaurado el interior de art decó, manteniendo muchos de los elementos originales.
