Un verdadero asunto de familia, mientras que Jordi Artal está al cuidado de la magia en la cocina, su madre y hermana se preocupan por cada detalle de elegancia en el lugar.
Combinando su patrimonio catalán con un poco de ingenio aprendido durante el tiempo que pasó en Canadá, Artal hace que la cocina sea, sin duda, una fusión de influencias creativas, pero con esmero. Como su propio nombre indica, Cinc Sentits está a favor de los cinco sentidos.
Por lo imposible que solía ser localizar un buen comedero abierto en pleno verano, este año muchos restaurantes han acortado el cierre por vacaciones. Y este nuevo local apenas cerrará.
A la primera mirada, parece ser otro lugar más de fórmula - una fórmula que incluye un diseño interior de Lazaro Rosa-Violán, sushi y, ¡sorpresa!, cócteles -, pero como el nombre da a entender, el pescado es lo que realmente lo diferencia.
Se repite el restaurante de Grec que este año está abierto no solo en noches de actuaciones, sino que también se puede disfrutar las delicias del fuego de su parrilla cada noche hasta el 2 de agosto.
Carles Abellán y el alcalde Jordi Hereu abrieron el sitio legendario al frente de un público invitado, muchos de ellos por aparencias asiduos del bar desde la primera inauguración en 1933
El sitio ha recuperado su esplendor original y ahora reabre con Carles Abellán echándoles un ojo a la cocina que servirá platos catalanes clásicos tipo bistro. Han restaurado el interior de art decó, manteniendo muchos de los elementos originales.
