Dry Martini es uno de los pocos establecimientos que saben cómo agitar un buen cóctel. Aunque su interior puede resultar atractivo para algunos, huele demasiado a crucero económico como para convertirse en uno de nuestros abrevaderos habituales. Pero no estamos aquí ni por las bebidas ni por la decoración de la primera sala.
Hay que atravesar la cocina para llegar a la zona de la comida –realmente la parte más importante de la diversión– y ser recompensado en uno de los comedores favoritos de la ciudad. Ubicado en una despensa reformada, una discreta iluminación de los estantes repletos de latas y botellas se encarga de crear una atmósfera acogedora. Importante: servirse uno mismo no está bien visto.
Con este encaprichamiento actual por los platos tradicionales de los chefs gourmet, te servirán unos canelones como te los preparó tu mama, sólo que mejores - y definitivamente, más caritos. Pero para mí, es carne en pasta con queso, y punto.
No importa si estamos casi a cero grados. Dicen que esta franquicia es sólo el primer paso de una cadena dispuesta a retar a Starbucks con sus tentaciones congeladas y batidos de fruta.
Los cínicos suelen decir que los restaurantes asiáticos de Barcelona necesitarían colgar afuera, en letras grandes, la comida que se sirve dentro, porque sólo comiéndola, no tendrás ni idea. En el nuevo restaurante de Ly Leap, en Muntaner, no dejaron nada al azar.
Soy un tío sencillo a quien sólo le ha gustado la idea de acortar la charla de cena cuando es inútil. ¿Para qué el rollo de "sí, tuve un buen día, también" cuando puedes responder "calla, no oigo lo que dice"?
