| LUNES
22 DE JUNIO, 2009 |
| Esperando
a Veló |
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Puede
ser que la paciencia no es una virtud,
pero definitivamente sí que es
una necesidad si te decides a, por ejemplo,
leer Guerra y paz del principio
al fin o tratar con Telefónica.
O esperar a algún restaurante Barcelonés
para abrir.
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Porque
desde la fecha de inauguración
originalmente prevista, una amiga mía,
entonces soltera, no solo ha logrado casarse,
sino concebir por primera vez y enseñar
al niño a andar; y el restaurante
en cuestión sólo abre al
público el mes que viene. Mi amiga
era conocida por ser desesperada
determinada y oportunista pero, no obstante,
han pasado dos años y medio.
El sitio es Velódromo, que gracias
a Moritz ha recuperado su esplendor original
y ahora reabre con Carles Abellán
echándoles un ojo a la cocina que
servirá platos catalanes clásicos
tipo bistro. Han restaurado el interior
de art decó, manteniendo muchos
de los elementos originales, como la barra
de formica y acero cromado, la escalera
de caoba y, de mayor importancia para
muchos, la mesa de billar.
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Cuenta
la leyenda que aquí se han
tramado y urdido ideas importantes,
complots políticos, y hasta
estrategias de la guerra civil,
y se espera que la nueva era de
Velódromo será igual
de inspiradora que los primeros
57 años. Yo espero no tener
que esperar mucho tiempo por una
cerveza.
Bar
Velódromo -
abre al público 6 de julio
Muntaner 213, Eixample Esquerra
- 93 430 6022
Abierto diariamente 06-03h
Haz
click aqui para ver fotos de la
inauguración ayer.
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by
MF |
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