| JUEVES 22 DE ENERO, 2009 |
| Tráemelo |
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La
verdad es que no estamos de luto por el
cierre del servicio de catering de El
Bulli. Francamente, nos sentíamos
un poco hartos de soltar unos 190 euros
por cabeza cada vez que teníamos
invitados. Pero no te creas que terminaremos
cocinando nosotros mismos. |
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Eso
es en parte gracias a la llegada al Eixample
del servicio gironés Bonàpat.
Desde su nuevo hogar, realizan entregas
de platos preparados a domicilio por precios
asequibles(incluso un menú del
día a diez euros), productos frescos
y congelados, así como una selección
de bebidas y productos gourmet.
Pero sobre todo, lo que nos llama la
atención es la carta de bebidas.
El margen comercial aplicado es modesto,
y la selección excelente, desde
cervezas raras, como la Estrella
Inedit, hasta una gama impresionante
de aguas. ¿Una botella de Bling
H2O por 80 euros? ¡Ningún
problema! Al parecer, estas aguas caras
hacen maravillas por la alta cocina; a
ver qué hacen por tus albóndigas
de cinco euros.
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Hasta
han logrado encontrar un agua de
"las altas montañas
de Dinamarca". Y eso, te cuento,
no es proeza desdeñable,
ya que el punto danés más
alto está a unos 173 m sobre
el nivel del mar. Con toda su magia,
Ferran Adrià nunca logró
eso.
Bonàpat
- productos gastronómicos
para llevar
Aribau 68, Eixample Esq - 902 140
202
Lunes-sábado 10h-22:30h,
domingo 11h-16h
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by
MF |
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LOS EVENTOS DE HOY |
A
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